Τσιπς λαχανίδας (Kale Chips) – Νηστίσιμο (Vegan)

Για 1 μεγάλο μπωλ

200γρ  (περίπου) kale (φρέσκο)     σέσκουλο (ή σπανάκι ή ρόκα)

3 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

¼ κουτ. γλυκού Αλάτι Ατλαντικού RAPUNZEL

¼ κουτ. γλυκού Πιπέρι μαύρο τριμμένο BioArt

1 κουταλάκι του γλυκού Ζωμός λαχανικών χωρίς μαγιά RAPUNZEL

4 κουταλιές της σούπας Νιφάδες μαγιάς RAPUNZEL.

 Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175oC. Σκεπάζουμε δύο ταψάκια με αντικολλητικό χαρτί.

Πλένουμε προσεκτικά το kale και το στεγνώνουμε με πετσέτα κουζίνας. Κόβουμε τα κοτσάνια από τα φύλλα. Τεμαχίζουμε τα φύλλα σε μικρότερα μέρη, στο μέγεθος μιας μπουκιάς. Έπειτα τα βάζουμε σε μπωλ μαζί με το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και το ζωμό λαχανικών (ή εναλλακτικά τις νιφάδες μαγιάς), και τα αναμιγνύουμε καλά.

Απλώνουμε τα κομμάτια kale στα δισκάκια και ψήνουμε για 12-14 λεπτά.  

Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά.

Χρόνος ψησίματος: 12-14 λεπτά

Vegan - Νηστίσιμο

Σνακ

Τα είδη που περιλαμβάνει η συνταγή θα τα βρείτε στο κατάστημα βιολογικών προϊόντων BioArt BioMarket.

Μια ευγενική προσφορά BioArt